便利な「ティースティック」でお紅茶時間

お紅茶をいただく時に、最近便利な「ティースティック」を利用しています。




アメリカ・ノースキャロライナの「ガミラデザイン社」がデザインしたお洒落なストレーナー。

マリナブルボンのお紅茶のお店で店員さんが薦めてくれた一品です。
新しい茶漉し器で、便利なのがないかな〜、と探していた時、教えてもらいました。

ＮＨＫのある番組で紹介されて以来、すごい人気らしく、
でも販売しているお店があまり無いみたいで、
「探していた！」と言って買って行かれる方が多い、と言われていました。

え〜、そんなものがあったとは…。
ストレーナーにしては高めだったので、かなり迷いましたが、長く使えるかな…と購入。
今は手放せず、ほぼ毎日使っております。

いただいた「LADUREE」（ラデュレ）のマリーアントワネット。
この茶葉でデビューしてみました。




網カバーを手前に引っ張って、スプーンにすくう要領で、こんな風に茶葉に直接差し込んで、お茶っ葉を入れ、網を下げてカバーします。
なんとなく扱い方が「注射器」っぽくて面白いんですよね。




あとはお湯を入れたカップに入れておくだけ。

とっても簡単。
しかも、ステンレス製で錆びないので、傷む心配がありません。
茶葉を捨てるのもシンプルな構造なのでササッとできていい感じです。

ティースティック 一人用ティーメーカー　 () 不明 商品詳細を見る

一人でたっぷりと紅茶を飲みたい時、マグカップにポチャンと差し込んでおくだけで美味しいお紅茶がじんわりじんわりと出来上がります。

じんわりじんわりお紅茶時間。
ほっこりタイムのサポーターです。

HAZELNUT 〜Belgian Cafe〜 / Maxwell House Coffee Company

梅雨入りして週末は冴えない天気でした･･･。
東京は今日も一日しとしと雨降り。

コーヒーでも入れて･･･と。
コポコポ淹れるのももちろん美味しいんですが、インスタントでも美味しいコーヒーはいろいろあるんですよね〜。

米スーパー、STOP&SHOPで買ってきたこの缶入りのインスタントコーヒー。
美味しすぎ＆簡単便利。ぜひとも日本にも輸入希望！！




もうすぐ無くなります(涙)。
ほんとに誰か輸入販売してくれないかしら〜。

LAVAZZA(ﾗﾊﾞｯﾂｱ)のﾃﾞｶﾌｪ w/くるみﾊﾟｳﾝﾄﾞｹｰｷ

「ゴールデンウィーク」だ、「海外だ」と世間は連休モードのようですが、月・火はいつも通り二人とも出勤の予定
ということで、よくある週末パターン?!

しかし、久々に一局?!交えよう、ということで夕飯の後はスクラブルの準備。
(準備ってお茶淹れるだけですけども）


夜はイタリアNo.1コーヒー、LAVAZZAのデカフェがよろし〜。

90%カフェインが取り除かれてるので、トイレも気にせず?!いただけます。
サラサラに挽かれた豆はスッキリしたお味。
ゆっくりとお湯を注ぎたいのでコーヒーメーカーは使わず。
じわわ〜っと豆がふくらんで濃いコーヒーが入れば最高！


先日お友達が遊びに来た時にもらった「くるみのパウンドケーキ」と一緒に。

オススメ品だけあって、ケーキ美味しかった！です。

さぁ〜、スクラブルの時間です〜♪

英仏仲良く･･･クロテッドクリーム＆サンダルフォージャムとともに･･･ベノアティー＆スコーン

ちょいと前に「電車男」で話題になった「Benoist（ベノア）」の紅茶。
「ベノア」って読めなくて「ベノイスト」って書いてあります、っていう電車男くんのシーンは今思い出しても面白い･･･。傑作でしたよね･･･。

そのベノアティーを昨日「南町田」のグランベリーモール内のフードマーケット「プレッセ」で発見。
ティールームも併設してる銀座の松坂屋でしか買えないのかと思ってました、ずっと。

東急プレッセ各店ではパンコーナーで「ベノア」のスコーンも扱ってるんですね〜。まぁ。

ベノアＨＰ
http://benoist.co.jp/

紅茶のほうは前に買ったのがあるので、嬉しくなって思わずスコーンを二つ買いました。
でもスコーン用のクロテッドクリームが無いんだよな〜（ベノアのお店には売ってたのよ〜）、と思ってたら･･･

「クロテッドクリームは牛乳・生クリームのコーナーにあります」と張り紙が･･･。

おおぉ〜。売ってるのかい、クロテッドクリーム。

「クロテッドクリーム」―。
スコーンに塗る生クリームとバターの中間のようなクリームです。

紅茶とお菓子のお店、「カレルチャペックスィーツ」で初めて出会ったものの、一般にはあまり売られてないのかと思ったら、あったんですね〜！

Nakazawaが出してたんですね〜。知らなかった〜。
http://www.nakazawa.co.jp/05page/se01_clotted.asp

ちょっと価格はバター並？なんですけど、イギリスからの直輸入品とはいえ、40gで420円で販売してるベノアに比べると、130gで399円なら安いのかも･･･。これまた嬉しかったので、買ってみました。


ベノア〜ダージリン缶〜とともに。スコーンは紅茶とレーズン味。

アメリカではベーグル一辺倒だった私ですが、スコーンもなかなか、食べ方によっては楽しいもの。
イギリスでは焼きたてのスコーンに、ジャムと一緒にクロテッドクリームをたっぷりとぬっていただくそうで。

ベーカリーコーナーのスコーンは出来立てではないので、トースターで焼き直すのが鉄則。
やっぱり温かいスコーンでないと、魅力が･･･。
でも焼きすぎたらカチカチになっちゃうので、予防としてアルミホイルで一包みして、じっくり焼くのがいいかも、です。

そして、ホイルをはずして温かなスコーンを半分に割り、クロテッドクリームを塗ります。

最初、カレルチャペックでは「なに？ク、クロテッドクリーム？？」って感じだったんですが。
塩気がなく、サラッとしているので、しつこくなく、お気に入りのジャムと合わせればシンプルなスコーンがとても食べやすくなります。

早速今朝の朝食にいただきました（アフタヌーンティーにはならなかった）。

サン・ダルフォーのブルーベリージャムが相性抜群。

お気に入りのジャムは「サン・ダルフォー」のブルーベリー。
これは「ブルーベリージャムの王様」と信じてやみません（こちらはフランス産）。

いいじゃないですか〜。
英仏100年戦争の歴史を越えて、食卓で一つに融和する
ベノアのスコーン(英）とサン・ダルフォーのブルーベリージャム(仏）。

食の世界ではすぐに仲良くなれちゃうんですね･･･。

ほんと、サン・ダルフォーのブルーベリージャムときたら、
こんなにブルーベリーの粒々、いっぱい詰め込んでいいの〜？
儲かってんの〜？？
と問いたくなる、夢一杯(粒一杯）の本格派ジャムです。

もちろんトーストにも合いますし、ベーグルにも。
No Sugar Added･･･砂糖不使用、
100% Fruit･･･完熟フルーツのみ、という
ジャムというより、フルーツスプレッドですね。
ヨーグルトに入れてもとっても合います。

St.DALFOUR（サンダルフォー）ＨＰ
http://www.stdalfour.com/home.aspx?id=114&selection=0&langid=5

薫り高いベノアのお紅茶を淹れて･･･、快い時間でした。

イギリス菓子と紅茶の店 カレルチャペックスウィーツ＠吉祥寺

絵本作家「山田詩子」さんがオーナーの紅茶専門店。カレルチャペックスウィーツ。
お店の名前は「ロボット」っていう言葉を生み出したチェコの作家、
カレルチャペックに由来しています。

吉祥寺の本店には定番のお紅茶に加え、
季節折々に出される紅茶がカップや紅茶グッズとともに並び、
山田さんのステキなイラストに包まれた紅茶缶や絵本たちが温かい雰囲気を生み出しています。

本店を訪れると、よく「オススメ紅茶の試飲」や「パウンドケーキの試食」もサービスしてもらえます。
もぐもぐしながら店内を見て廻ることもしばしばです。

そして本店から少し歩くと、五日市街道沿いに大好きなカフェ
「カレルチャペックスウィーツ」があります。


絵本から飛び出したようなお店

最近は人気で週末は混んでいることも多いのですが、
ちょっと時間をはずせば「ゆっくり・まったり」とした時間が過ごせます。


ブラッキーのミルクティーマグ(かわい〜)

＜ブラッキー＞は絵本のキャラクターですが、
来年は戌年、ということで同じく犬キャラの＜クリーム＞と各月を飾った
「2006年版卓上カレンダー」も販売されていました（とっても可愛いカレンダー）。
新作絵本はもちろん、
シーズンにあわせて「クリスマス」関連の絵本が数冊飾られています（もちろん手にとって読めます）。

私が一番ホッとするのは「たっぷり茶葉を使った正統派ミルクティー」と謳われる
「ストロングミルクティー」￥399。
「こっくりこくて円満な味のアッサム系のミルクティー」という解説どおり、
こっくり濃い味はのんびりと本のページをめくったり、
じっくりと考えをまとめたりするのにピッタリの時間のおともになってくれます。

茶葉を買って自宅でゆっくり淹れるのもいいですが、
慌しい買い物や用事のついでに寄り道して一服、というのもよいもの･･･。
忘れてた用事を思い出したり、スケジュールを調整したり･･･。

カレルチャペックは、深めのマグになみなみとミルクティーを注いで出してくれるので、
飲み干すまでに結構時間もかかります。
でも、マグは冷めないように厚めのマグを採用していて、
温かいミルクティーは心を穏やかにしてくれます。


新作絵本「ジョニーのクリスマス」紹介のハガキ

イベント情報
「ジョニーのクリスマス」刊行記念
※やまだうたこさんおはなし会
日時：12月11日（日）14:30〜15:30
場所：ジュンク堂池袋本店8F児童書売場
電話問い合わせ：03-5956-6111
無類の絵本コレクターでもある
山田詩子が自作絵本の読み聞かせと
お気に入りの絵本について語ります。
※お話終了後サイン会予定しています。
（新作絵本お買いあげの方対象となります)

↓カレルチャペックのオフィシャルサイトはこちら
http://www.karelcapek.co.jp/info/

寒い冬は温かい「ミルクティー」でほっこりと･･･。

気分に合わせて フルーツハーブティー byセレッシャルシーズニングス

ちょっと疲れた時、風邪っぽい？時、読書の時、ほっとしたい時、いろんなシーンに我が家では活躍のハーブティー。




最近は日本にも輸入されるようになり、手に入りやすくなりました、Celestial Seasoningsの紅茶たち。
アメリカのスーパーだと2箱で5ドルくらいでセールしているのですが、日本ではアメリカの倍くらい平気でするので、毎日は飲みません･･･が、出会ってからもう13年近く、お世話になっている紅茶です。

Celestial　Seasonings社はコロラド州・ボルダーの会社。
1969年、創業者が若干19歳の時にロッキー山脈の森林と峡谷の野草を集め、健康に良い紅茶を作り出したのが始まり。
今日ではアメリカが誇る製茶会社として(北米では最大のハーブ製茶業者）、年間12億杯以上の紅茶を生産しています(同社HPより)。

メインキャラクターの熊ちゃんが超かわいくて、どの紅茶のパッケージも惹かれるユニークなイラストが特徴です。

「Celestial Seasonings社のオフィシャルサイト↓」
http://www.celestialseasonings.com/index.php

ボルダーのセレッシャルシーズニング社では、工場見学のツアーを主催していたり、併設のカフェもあったり、でとっても面白そう！

横断の時にコロラド州には立ち寄ったのに、この情報を見落としていたのは残念でした。あ〜、行ってみたかった！

数々のハーブティーがラインナップされていますが、この「フルーツサンプラー」は５種類のハーブティーが４パックづつ個別にまとめられていて、１箱で５テイスト味わえるお得セット。

どのハーブティーも飲みやすく、セレッシャルシーズニング社のハーブティーを体験するファーストトライにはオススメです。

1)Black Cherry Berry：ブラックチェリーベリー
2)Country Peach Passion：カントリーピーチパッション
3)Cranberry Apple Zinger：クランベリーアップルジンガー
4)Rasberry Zinger：ラズベリージンガー
5)Tangerine Orange Zinger：タンジェリンオレンジジンガー

私が一番お世話になってるLemon　Zinger：レモンジンガーは入ってませんが、どれもフルーティーで香り豊かです。

ベリー系が苦手な方もタンジェリンオレンジやカントリーピーチはマイルドです。


中でも一番好きなタンジェリンオレンジ味。

セレッシャルシーズニング社のハーブティーは１ティーバッグでマグカップ２杯分くらい平気で出せちゃうので、１箱でもずいぶん楽しめます。

美味しいお紅茶タイムを〜♪