はじめまして 〜「小山ロール」＆「小山プリン」〜

５月３日の午後、実家に大事な大事なお客様が来られました。

可愛らしい彼女が携えてきてくれたのは、「小山ロール」と「小山プリン」。




地元では知らない人はいない、という超有名なスイーツ。
朝の８時から並んで（すでに５０人の列！）ゲットしてきてくれた貴重なお土産でした

テレビチャンピオンになったシェフが「シンプルイズベスト」をテーマに作ったロールケーキは、頬っぺたが落ちそうな美味しさ。(落ちそうな、っていうか落ちました）



刻んだ栗が口どけのいい生クリーム＆カスタードクリームの中に入って、ふんわりカステラのような生地に巻かれています。

あぁ、もう何切れでも食べれそう〜

あまりにも美味しい、美味しすぎる…。

今日、「Ｍ蔵Ｐテト」のロールケーキを食べたんですが、違いをハッキリと感じました。
生地のきめ細かさが違うんですね。
しっとりとしていて、重いのに軽い。きめが粗いロールケーキとの違いが歴然です。

そして、この絶品プリン！




定番のタイプと季節限定の「いちごのプリン」が可愛い箱に並んでいました。
イチゴや卵や牛乳。
一つひとつの食材をこんなに美味しく変身させられるなんて〜。魔法ですね。
ミラクルです。

それぞれの素材の美味しさが組み合わさって
生み出される最高の味のハーモニー♪
思わずこちらもハミングしてしまいそう。

美味しいものは幸せを運んできてくれますね

「はじめまして」に想いの込もる新しい出会い
幸せをしみじみ味わった一日でした。

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「パティシエ・エス・コヤマ」
兵庫県三田市にあります♪