「ラデュレ」のマカロン

少し前になりますが、フランス経由のお土産を頂く機会に恵まれました。

「マカロンブーム」が続いている日本。



「マカロン」といえばフランスの有名なお菓子。

↑「ラデュレ」のマカロンです。

最初に見たのはいつだったかなぁ…。
小さくて可愛い、手乗りサイズのお菓子、マカロン。
ここ数年で日本では一躍有名になった感じがします…。



粉砂糖にアーモンドやココナッツ、胡桃などの粉末を混ぜて、メレンゲで軽く膨らませて焼いたお菓子。

クリームをはさんだり、いろんな味のものがあって、色も素材に合わせてとってもカラフル。
クッキーと違って小麦粉を使用しない、という食感が珍しいお菓子。



「ラデュレ」のマカロンは夢の逸品！
パッケージも乙女心をくすぐる愛らしい色、デザインです。

映画「マリーアントワネット」に出てくるお菓子を監修したお店で有名な「ラデュレ」。
パリに行くなら、と数あるパティスリーの中から選ばれる人気のお店です。

マカロンは焼き菓子ですが、クリームを挟んでいるため、賞味期限が短いのが特徴。
「マリーアントワネット」というお紅茶もいただきまして、早速一緒にいただきました。



すべての味にチャレンジしたくて、強制的に夫とは「はんぶんこ」状態。

濃い紫の「カシス」？でしょうか、この味が一番気に入りました。
見ているだけで幸せな気持ちになるお菓子ですよね。
西洋版「最中」、とでも言うのでしょうか…。

このマカロンで本場パリでも超有名な「ラデュレ」。
日本にはまだバレンタインのイベントでしか上陸したことがなかったのですが…なんと！！！！！
今年の７月下旬に「銀座三越」にサロンを開くらしいのです。

サロン・ド・テ、ということはマカロンのみならず、「ケーキ」ももちろん展開されるんですよね。
ヒャ〜！
お祭り騒ぎになりそうですネ。

東京大丸の「ボワシエ」にも、新宿高島屋の「フォション」のサロンにもまだ足を運べていないというのに…。
あぁ…東京はどこまでスイーツを抱きかかえれば気が済むのでしょうか…。

お腹がついていけないじゃないですか…。

♪お腹のォ〜タルミ〜♪テルミ〜ショウミ〜♪　(ジョイマン)

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